Stadspaleis Hotel
OldRuitenborgh
+31 (0)527 244 600
1 maart
t/m 12 april
DINSDAG T/M ZONDAG
Topchef Nathalie Chelly nodigt u uit op een vega(n) ontdekkingsreis
NATHALIE CHELLY
Schuif aan in Stadspaleis Hotel OldRuitenborgh in Vollenhove en ontdek de unieke receptuur van ‘chef in residence’ Nathalie Chelly.
In haar gerenommeerde restaurants in de Provence en de Dordogne serveert Nathalie veganistische en vegetarische gerechten, en deze lente brengt ze haar authentieke recepten voor het eerst naar Nederland.
Nathalie Chelly werkt uitsluitend met biologische en seizoensgebonden ingrediënten en creëert zo een kleurrijk smakenpalet geïnspireerd door haar Mediterrane origine, dat u voor een avond naar Frankrijk meevoert.
Stadspaleis Hotel OldRuitenborgh VOLLENHOVE
Geniet op hoog niveau van de moderne Franse keuken, in de historische entourage van Stadspaleis Vollenhove – waar Lodewijk Napoleon regelmatig te gast was.
De gastronomie is gebaseerd op enkel pure en verse ingrediënten, die topchef Nathalie Chelly rechtstreeks uit de Dordogne, Auvergne en de Lot heeft meegenomen.
Met een à la carte en het verrassingsmenu van de topchef, die op zichzelf al een bezoek waard is, hopen we u te mogen verwelkomen voor diner.
We zijn blij u te kunnen
verwelkomen bij Veno.
We raden u aan om minimaal 24 uur van tevoren te reserveren.
Voor reserveringen op dezelfde dag kunt u het beste bellen met het
Stadspaleis via:
Dinsdag t/m zaterdag:
18:00 – 23:00
Zondag:
12:30 – 17:00
Groenestraat 24,
8325 AZ Vollenhove
+31 (0)527 244 600
VENO – vega(n) pop-up restaurant © 2025 Privacy verklaring – Cookies – Webdesign door BEEENS FREELANCE VORMGEVING